I morgen fortæller kalenderen, at det allerede er første maj. Selvom jeg synes vejret nærmere minder om marts-vejr, fik jeg i sidste …
Citron
Opskrifter med citron
Citron passer i virkelig mange opskrifter og herunder finder I mine bedste opskrifter med citron.
Citron fungerer som smagsgiver og kan bruges i utrolig mange forskellige retter. Både i salatdressing, som smagsgiver i asiatiske retter, i søde sager og generelt i retter, som kan bruge lidt syre. Derudover bruger jeg en del citron i mine smoothies og i ingefærshot.
I mine retter herunder har jeg både opskrifter med citronsaft og med citronskal. Hvis du vil bruge skallen, så sørg for at købe økologiske citroner – så undgår du at de er sprøjtede.
-
-
Da mit køleskab i påsken var halvtomt og køen i det lokale supermarked var uendelig lang, lavede jeg denne ret. Retten består …
-
Tahindressing – skøn dressing lavet af tahin, citron, hvidløg og vand. Efter vi er kommet hjem fra Barcelona, har jeg virkelig haft …
-
Lige inden jeg tog til Barcelona, spiste jeg denne skønne broccolisalat til frokost. Da jeg næsten altid har peanutbutter i køleskabet, lavede …
-
Da jeg i weekenden havde tre veninder på besøg til overnatning, havde jeg lavet denne grønne persille-hummus til dem. Jeg serverede den …
-
Herhjemme er vi kommet ind i en god rutine, hvor vi hver dag laver en sund grøn smoothie. Lige for tiden er …