Vegetar lasagne – lækker opskrift på vegetarisk linselasagne. Endelig er det lykkes mig at lave en virkelig god og mættende lasagne, så …
Gulerødder
Opskrifter med gulerødder
Gulerødder er den perfekte snack sammen med lidt hummus. Men gulerødder er også en genial grøntsag, som vi herhjemme bruger i virkelig mange opskrifter. Faktisk har vi altid gulerødder i køleskabet.
Gulerødder er geniale i gulerodsboller og gulerodsbrud, men også i kager såsom gulerodskage. Derudover er en ægte klassiker gulerodssalat med en frisk dressing.
Derudover er gulerødder en perfekt grøntsagt til gryderetter. Her bidrager gulerødder med en skøn sødme, som kendes fra blandt andet gullash. Derudover er gulerødder også fantastiske i det asiatiske køkken, hvor de er særligt gode i wok eller friske forårsruller.
-
-
Banh xeo – vietnamesiske pandekager med rismel. Skønne, smagfulde pandekager fyldt med grønt, ristede edamamebønner og serveret med lækre dips til. Banh …
-
Vegetarisk wok med kokosmælk, ingefær, hvidkøg og karrypasta. Nem vegetarret fyldt med grøntsager og smag – og med en lækker cremet sauce. …
-
Gulerodssalat med tahindressing og syltede rødløg. Simpel og virkelig god gulerodssalat. I denne salat er gulerødderne vendt i en krydret tahindressing og …
-
Nem vegetarisk hverdagsmad. Selvom jeg elsker at lave mad, så har jeg også dage, hvor jeg ikke orker at lave aftensmad. Eller …
-
Vegansk linsegryde med gulerødder og kokosmælk. Denne lækre veganske gryderet blev lavet i går, hvor min kæreste og jeg havde lyst til …