Spicy peanutsuppe med nudler. Suppe er noget af det skønneste, nu hvor vejret er begyndt at blive koldt. Jeg har endnu engang …
Kokosmælk
Opskrifter med kokosmælk
Kokosmælk er en genial ingrediens – særligt i asiatiske opskrifter. Smagen af kokos smager perfekt sammen med karry og karrypasta. Herhjemme bruger vi primært kokosmælk i asiatiske- og indiske retter, men også i gryderetter i stedet for piskefløde.
-
-
Indisk curry med blomkål og gulerødder. Endnu én indisk ret tænker du måske. Sagen er den, at jeg er vild med simreretter …
-
En ægte efterårsret med butternut squash – butternut curry. En vegetarret med lækre krydderier og serveret med ris. Denne butternuts curry er …
-
Sund mad på SU – nem indisk vegetarret. Nu er der kun lidt over én uge til, at jeg atter starter …
-
Thaisuppe – Asiatisk vegetarisk suppe. Skøn cremet asiatisk vegetarisk suppe – fyldt med smag, cremet og med bid. Vegetarisk suppe I går …
-
Skøn one pot pasta i en asiatisk variant. Jeg må indrømme at jeg er blevet ret vild med disse one pot pastaretter. …