Vegetarisk butter chicken – uden kylling. I denne skønne indiske gryderet har jeg skiftet kylling ud med græskar og kikærter. Derudover har …
Kokosmælk
Opskrifter med kokosmælk
Kokosmælk er en genial ingrediens – særligt i asiatiske opskrifter. Smagen af kokos smager perfekt sammen med karry og karrypasta. Herhjemme bruger vi primært kokosmælk i asiatiske- og indiske retter, men også i gryderetter i stedet for piskefløde.
-
-
AftensmadIndisk mad
Vegetarisk korma – indisk vegetarret med blomkål og kidneybønner
af Stinnaaf StinnaVegetarisk korma. I lørdags lavede jeg denne indiske vegetarret til os herhjemme. Som I nok ved, så er jeg helt vild med …
-
Vegansk linsegryde med gulerødder og kokosmælk. Denne lækre veganske gryderet blev lavet i går, hvor min kæreste og jeg havde lyst til …
-
Tomatsuppe med kokosmælk og røde linser. Når det er koldt uden for, elsker jeg at spise en portion varm suppe. Normalt er …
-
Vegetarisk panang med grønt, rød karrypasta og kokosmælk. Skøn asiatisk ret, som er fyldt med smag og er virkelig nem at lave. …
-
Græskar curry – gryderet med græskar og kokosmælk. Én af de ting jeg virkelig spiser ofte her i efteråret er græskar. Det …