Vegetarisk gyoza med fried rice er en virkelig nem og smagfuld ret. Gyoza er japanske dumplings, som er dampet og stegt. I …
Koriander
Opskrifter med koriander
Koriander er nok den krydderurt, der deler vandene mest. Nogle elsker koriander, mens andre mener at koriander smager af sæbe. Det er særligt den friske udgave, som har et dårligt ry. Hvis du ikke kan lide frisk koriander, vil jeg anbefale dig alligevel at prøve opskrifter med tørret koriander – det smager nemlig anderledes og passer perfekt i fx indiske retter.
-
-
Vietnamesisk karamelliseret blomkål er den lækreste asiatiske hverdagsret, som kan laves på ganske kort tid. Opskriften består af karamelliseret blomkål, som er …
-
Røsti tacos med krydrede bønner, guacamole og syltede rødløg. En skøn og anderledes vegetarret, som smager helt fantastisk. Opskrift på røsti tacos …
-
Mexicansk pizza er en slags pizza inspireret af det mexicanske køkken. Pizzaen er nemlig lavet med tacosauce i stedet for tomatsauce, revet …
-
Butternut gryde er en vegetarisk gryderet med butternut squash, varme krydderier, kokosmælk og kartofler. Gryderetten er perfekt til en regnfuld efterårsdag og …
-
Vegetarisk taco tærte eller mexicansk tærte. Denne vegetariske tærte er inspireret af det mexicanske køkken og er med spidskommen, stegte grøntsager, cheddarost …