Jordskokkesuppe med ristede kikærter og æbler. Denne skønne og cremede jordskokkesuppe lavede jeg forleden herhjemme, hvor min kæreste og jeg havde været …
Olie
Opskrifter med olie
Olie findes i mange varianter og kan bruges i forskellige opskrifter, alt efter om olien skal bruges til salat eller i varm mad. Herunder finder du mine opskrifter med olie. Herhjemme bruger vi især olivenolie i dressinger, men ellers bruger vi også rapsolie, kokosolie, sesamolie og solsikkeolie i madlavningen.
-
-
Vegansk linsegryde med gulerødder og kokosmælk. Denne lækre veganske gryderet blev lavet i går, hvor min kæreste og jeg havde lyst til …
-
Galette med græskar og feta. En galette er en tærte bagt uden form. Istedet for at bage tærten i en tærteform, bages …
-
Små madbrød med kartofler og feta – perfekte til madpakken. Disse små madbrød er lavet på groft mel og hvedemel, hvorefter de …
-
Rösti med gulerødder og kartofler. En lidt anderledes opskrift på lækre rösti, som er sprøde udenpå og bløde inden i. Herhjemme ender …
-
Spaghetti i linsesauce. Skøn cremet og mættende ret med spaghetti og linsesauce. Det lyder måske lidt specielt med linser i en spaghettisauce, …