Lækre arabiske fladbrød som er perfekte til at dyppe i hummus. Disse mellemøstlige fladbrød er stegt på panden i lidt olie og …
Olivenolie
Opskrifter med olivenolie
Olivenolie er en skøn olie at bruge i køkkenet. Herhjemme bruger jeg den særligt til dressinger, til at stege i og til bagværk. Prøv også at bruge en god olivenolie i hummus.
-
-
Bønneboller – eller måske bare boller med bønner. Disse boller er lavet med hvedemel og rugmel, hvor jeg har tilsat en dåse …
-
Vegetarisk gyros med squash og østershatte. Jeg smagte gyros for allerførste gang på en ferie i Grækenland, hvor jeg blev helt vild …
-
Græske fladbrød er egentligt en slags pitabrød, som steges på en pande. De er bløde og seje og er helt perfekte at …
-
Stenalderbrød – lækkert brød bagt uden mel og med en masse kerner. Det er længe siden, at jeg sidst har bagt dette …
-
Pesto med basilikum og mandler. Hjemmelavet grøn basilikumspesto er noget af de lækreste og så er det ganske nemt at lave. Faktisk …