Vegetar empanadas er små brød med det lækreste fyld. De laves ofte med kødfyld, men i denne opskrift har jeg fyldt dem …
Tomatpuré
Opskrifter med tomatpuré
Tomatpuré har en tyk konsistens og en kraftig tomatsmag. Tomatpuré købes ofte på dåse eller tube – og er lavet af tomater, som er kogt og drænet for væske.
Tomatpuré er en genial ingrediens i gryderetter – men kan bruges i mange opskrifter. Mine bedste opskrifter med tomatpuré finder du her:
-
-
Kartoffel curry med røde linser, skønne krydderier og kokosmælk. Denne curry med kartofler er inspireret af det indiske køkken og serveres med …
-
Mexicansk lasagne er en krydret og anderledes måde at lave lasagne på. Lasagnen er inspireret af det mexicanske køkken og smager virkelig …
-
Sød kartoffel gryde er en lækker vegetarisk gryderet med karry, søde kartofler og kikærter. Gryderetten er virkelig nem at lave og passer …
-
Vegetar moussaka med aubergine, squash og kartofler. Denne udgave af vegetarisk moussaka smager mindst ligeså godt som den klassiske udgave med kød. …
-
Tostadas med bønner, revet ost, avocado og hjemmelavet salsa. Denne lækre mexicanske ret har jeg lavet i en vegetarisk udgave, som smager …