Sundere græskarmuffins – perfekte til efteråret. I sidste uge delte jeg både opskriften på græskarsuppe med kokosmælk og ristede græskarkerner. Nu har jeg …
Vanilje
Opskrifter med vanilje
Vanilje smager perfekt i søde sager og bagværk. Brug fx kornene fra vaniljestang i kompot, i pandekager eller lignende opskrifter.
Gem gerne bælgene fra vaniljestængerne. Disse kan du tørre og blende med sukker – så får du hjemmelavet vaniljesukker. Du kan også komme dem i en krukke og overhælde dem med vodka. Lad det trække og herefter har du hjemmelavet vaniljeekstrakt, som du fx kan bruge i kompot.
-
-
Disse små vanilleprikkede muffins med chokolade og hindbær blev serveret for to søde veninder igår. Om morgenen var jeg forbi Torvet på …