Pandekager med skyr

af Stinna

Pandekager med skyr er små, søde pandekager med skyr. Så har du en rest skyr i køleskabet, så prøv disse pandekager. De er søde, smagfulde og utrolig nemme at lave.

Opskrift på pandekager med skyr

Disse pandekager er lavet med skyr og smager virkelig skønt. Jeg har brugt en rest vaniljeskyr, som har givet pandekagerne den skønneste smag. Men du kan også bruge en neutral skyr – så vil jeg blot anbefale, at du søder pandekagerne en smule mere.

Prøv også gerne disse creme fraiche pandekager.

Pandekager med skyr

Prep Time10 minutes
Cook Time20 minutes
Course: Bagværk
Cuisine: Vegetarisk
Servings: 16 stk.
Author: Stinna
5 fra 2 stemmer

Ingredienser

  • 3 stk. æg
  • 200 g vaniljeskyr
  • 2 tsk. vaniljesukker
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1 drys salt
  • 150 g hvedemel
  • 50 g havregryn
  • 2 dl vand
  • 1-2 spsk. sukker
  • smør til stegning

Sådan gør du

  • Kom alle ingredienserne i en skål og pisk det sammen med et piskeris.
  • Steg pandekagerne i smør på en stegepande.
  • Spises med rabarberkompot og friske bær.

Du er også meget velkommen til at følge med på Instagram, hvor jeg deler endnu flere madbilleder.

6 Kommentarer

Helle Axberg 1. februar 2026 - 11:29

5 stars
Super nemme at lave, smager dejligt
Et hit herhjemme

Reply
Stinna 3. februar 2026 - 19:35

Hvor dejligt. Tak for det :-)

Reply
Jasmin Momme 12. april 2026 - 07:34

Har du lavet en udregning på kcal? :)

Reply
Stinna 14. april 2026 - 16:54

Desværre ikke :-)

Reply
Amalie Ersted Grand 19. juni 2026 - 07:29

5 stars
❤️

Reply
Stinna 20. juni 2026 - 18:07

Mange tak!

Reply
5 from 2 votes

Tilføj en kommentar

Opskrift vurdering




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.