Endelig blev det efterår og dermed også æblesæson. Som jeg har nævnt utallige gange herinde, så er jeg helt vild med efteråret …
Æble
Opskrifter med æbler
Herunder finder I mine bedste opskrifter med æble. Æbler kan bruges på utallige måder. Æbler kan nemlig både bruges i det søde køkken – fx i æblemuffins, men også i smoothies, salater og varme retter – fx i indisk dahl med æble.
De friske, dansker æbler er bedst og herhjemme er vi glade for at bruge forskellige typer af æbler. De syrlige madæbler er gode til æblekager og mos, hvor de sødere æbler er gode som topping til salater eller morgengrøden.
-
-
Selvom det endnu ikke er blevet rigtig rabarbersæson, fik jeg alligevel lyst til at bage med rabarber. Heldigvis havde mit lokale supermarked …
-
Hyben ketchup – skøn opskrift på hjemmelavet ketchup lavet med hyben og tomat. Normalt kan jeg faktisk ikke lide ketchup, men denne …
-
Æblecrumble med havregryn og kanel. Imens jeg hygger mig i Rom og drikker en masse fantastisk kaffe, så vil jeg dele denne …
-
Denne sundere æbletærte bagte jeg i lørdags, hvor jeg holdt fødselsdag for mine veninder. Kagen er nem at lave, smager skønt og …
-
Søde sunde æblemuffins. Så blev det september. Efteråret er min yndlingsårstid – og til efteråret hører lækre frugter! Så da min kæreste …