Raita – opskrift på skøn indisk dressing. Raita er en indisk dip, som er lavet af et mælkeprodukt, agurk, tomater, hvidløg og …
Citron
Opskrifter med citron
Citron passer i virkelig mange opskrifter og herunder finder I mine bedste opskrifter med citron.
Citron fungerer som smagsgiver og kan bruges i utrolig mange forskellige retter. Både i salatdressing, som smagsgiver i asiatiske retter, i søde sager og generelt i retter, som kan bruge lidt syre. Derudover bruger jeg en del citron i mine smoothies og i ingefærshot.
I mine retter herunder har jeg både opskrifter med citronsaft og med citronskal. Hvis du vil bruge skallen, så sørg for at købe økologiske citroner – så undgår du at de er sprøjtede.
-
-
Greenie med mango og ingefær. Skøn grøn smoothie fyldt med lækre sager. Denne greenie er lavet med frossen grønkål (du kan også …
-
AftensmadFrokostMåltidssalaterSalatSommermad
Sommersalat – quinoasalat med persille, blåbær og feta
af Stinnaaf StinnaQuinoasalat med persille, blåbær og feta. Skøn og sommerlig salat med quinoa. I weekenden var jeg til fødselsdag hos min moster og …
-
Cashewnødde fløde. Fløde lavet af cashewnødder er en ny opskrift som er flyttet ind i mit køkken. Jeg afprøvede første gang opskriften …
-
Græske kartofler med skønne krydderier. Disse kartofler kan spises hele året rundt, men de passer særligt godt til sommerens grill. Kartoflerne er …
-
Spaghetti i cashewnødde-sauce med svampe. Den mest cremede og lækre sauce, lavet helt uden fløde. Retten her lavede min kammerat og jeg …