Vandmelonssalat med tomat, mozzarella og basilikum. Denne skønne salat blev tryllet frem i sommerhuset i går, hvor min kammerat og jeg manglede …
Citron
Opskrifter med citron
Citron passer i virkelig mange opskrifter og herunder finder I mine bedste opskrifter med citron.
Citron fungerer som smagsgiver og kan bruges i utrolig mange forskellige retter. Både i salatdressing, som smagsgiver i asiatiske retter, i søde sager og generelt i retter, som kan bruge lidt syre. Derudover bruger jeg en del citron i mine smoothies og i ingefærshot.
I mine retter herunder har jeg både opskrifter med citronsaft og med citronskal. Hvis du vil bruge skallen, så sørg for at købe økologiske citroner – så undgår du at de er sprøjtede.
-
-
Skøn sommersalat med bulgur, vandmelon, bredbladet persille og halloumi. Salaten her har min gode kammerat og jeg spist til frokost i sommerhus, …
-
Quinoasalat med tomatdressing. Skøn salat med agurk, tomater, peberfrugt, feta og lækker tomatdressing. Quinoasalat med tomatdressing Denne salat med quinoa minder om …
-
Baba ganoush – skøn dip med aubergine, tahin og hvidløg. Auberginedip Baba ganoush er en skøn cremet og lækker dip med aubergine. …
-
Sommersalat med fennikel, mynte og appelsin. Egentligt er jeg normalt ikke specielt vild med fennikel. Det smager da fint, men det er …
-
Simpel tomatsalat med avocado, persille og feta. Denne salat er virkelig virkelig nem, kræver få ingredienser og så smager den så skønt. …