Pasta i flødesauce – cremet pastaret med peberfrugter, hvidløg, fløde og parmesanost. Opskriften på denne skønne pastaret er udviklet af min kæreste. …
Hvidløg
Opskrifter med hvidløg
Hvidløg er nok én af de ingredienser, jeg bruger allermest i det salte køkken. Jeg elsker smagen af hvidløg og bruger det især i gryderetter, wokretter, indiske retter og i dressinger. Derudover er hvidløg obligatorisk i hjemmelavet tzatziki og guacamole.
-
-
Chana masala er en vegetarisk indisk gryderet, som er fyldt med smag og spises med ris, naanbrød og raita til. Indisk vegetarret …
-
Selleribøffer lavet af revet knoldselleri, æg, krydderier, rasp og ost. Virkelig lækre vegetarbøffer, som fungerer godt som tilbehør eller i en vegetarburger. …
-
Vegetarisk lahmacun er en slags tyrkisk pizza. Pizzaen er med en helt sprød bund og er toppet med krydret fyld af tomater, …
-
Pasta i auberginecreme er en cremet pastaret, hvor saucen er lavet af aubergine og fløde. Derudover er der frisk timian, chili, paprika …
-
Mangochutney er en skøn krydret chutney lavet af frisk mango, løg, hvidløg, æblecidereddike, sukker og skønne krydderier. Hjemmelavet mangochutney Opskriften herunder er …