Vegetarisk samosa med fyld af kartofler, gulerødder, ærter og skønne krydderier. De knasende sprøde vegetariske samosaer spises med mangochutney til. Vegetarisk samosa …
Hvidløg
Opskrifter med hvidløg
Hvidløg er nok én af de ingredienser, jeg bruger allermest i det salte køkken. Jeg elsker smagen af hvidløg og bruger det især i gryderetter, wokretter, indiske retter og i dressinger. Derudover er hvidløg obligatorisk i hjemmelavet tzatziki og guacamole.
-
-
Vegetarisk gullash med gulerødder, løg, svampe og selvfølgelig serveret med kartoffelmos til. En ægte gryderetsklassiker, som jeg har lavet i en vegetarisk …
-
Hummus er én af de opskrifter, som jeg virkelig laver ofte hjemme i mit køkken. Først og fremmet fordi at det virkelig …
-
Vegetarisk gyros med squash og østershatte. Jeg smagte gyros for allerførste gang på en ferie i Grækenland, hvor jeg blev helt vild …
-
Vegetariske madpandekager med bønnefyld er en hverdagsklassiker herhjemme. Det er nemt at lave og så smager det virkelig skønt. Jeg fylder næsten …
-
Tomatsuppe med fløde, pasta og oregano. Denne opskrift på hjemmelavet tomatsuppe er virkelig nem og så smager den rigtig godt. Suppen er …