Kikærtegryde med kokosmælk, kartofler og røde linser. Nem opskrift på virkelig god vegetarisk gryderet med kikærter. Jeg synes ofte at jeg hører, …
Hvidløg
Opskrifter med hvidløg
Hvidløg er nok én af de ingredienser, jeg bruger allermest i det salte køkken. Jeg elsker smagen af hvidløg og bruger det især i gryderetter, wokretter, indiske retter og i dressinger. Derudover er hvidløg obligatorisk i hjemmelavet tzatziki og guacamole.
-
-
Vegetarisk paprikagryde. Selvom jeg er vegetar, så elsker jeg altså skønne smagfulde gryderetter. Især de gryderetter som denne, hvor der er tilsat …
-
Pizzasauce – min bedste opskrift på pizzasauce med tomat, olivenolie, hvidløg og en masse smag. Noget af det bedste jeg ved, er …
-
Bønnesalat – vegetarisk salat med bønner, kikærter, feta og krydret dressing. Mættende og virkelig skøn vegetarisk salat. Bønnesalat med feta Det er …
-
Squashfrikadeller er lækre grøntsagsfrikadeller med squash og parmesan. På vej i sommerhus i fredags kørte vi forbi en lille økologisk gårdbutik, hvor …
-
Hummus med dild og feta, tahin og pinjekerner. En virkelig god og anderledes slags hummus, som passer særligt godt til falafler og …