Vegetarisk gryderet med aubergine og linser. Skøn og smagfuld vegetarisk gryderet lavet med aubergine, skønne krydderier, aubergine, porre og røde linser. Vegetarisk …
Hvidløg
Opskrifter med hvidløg
Hvidløg er nok én af de ingredienser, jeg bruger allermest i det salte køkken. Jeg elsker smagen af hvidløg og bruger det især i gryderetter, wokretter, indiske retter og i dressinger. Derudover er hvidløg obligatorisk i hjemmelavet tzatziki og guacamole.
-
-
Ærterisotto. Skøn og sommerlig risotto med ærter og parmesanost. Da min niece var forbi til aftensmad forleden besluttede vi os for, at …
-
Græske kartofler med skønne krydderier. Disse kartofler kan spises hele året rundt, men de passer særligt godt til sommerens grill. Kartoflerne er …
-
Spaghetti i cashewnødde-sauce med svampe. Den mest cremede og lækre sauce, lavet helt uden fløde. Retten her lavede min kammerat og jeg …
-
Persisk auberginegryderet med tomat, hvidløg og krydderier. For en måneds tid siden var jeg med min far (som står bag denne madhjemmeside) …
-
Vegetarisk pastafad med squash, røde linser og cremet sauce – eller måske nærmere bare pasta i ovn. Nem og god hverdagsmad, som …