Tomatsuppe med kokosmælk og røde linser. Når det er koldt uden for, elsker jeg at spise en portion varm suppe. Normalt er …
Kartofler
Opskrifter med kartofler
Kartoffel er én af de grøntsager, som de fleste nok forbinder med ægte dansk mad. Kartofler bruges i utrolig mange opskrifter – og med god grund. Kartofler smager fantastisk og kan bruges på et utal af måder. Lige fra ovnbagte kartofler, til æggekage med kartofler, som tilbehør, flødekartofler og røsti.
Herunder finder du mine bedste opskrifter med kartofler.
-
-
Små madbrød med kartofler og feta – perfekte til madpakken. Disse små madbrød er lavet på groft mel og hvedemel, hvorefter de …
-
Rösti med gulerødder og kartofler. En lidt anderledes opskrift på lækre rösti, som er sprøde udenpå og bløde inden i. Herhjemme ender …
-
Vegetarisk gryderet med rødvin og linser. Selvom kalenderen siger at det er forår udenfor, så er det alligevel virkelig koldt. I sidste …
-
Indisk curry med blomkål og gulerødder. Endnu én indisk ret tænker du måske. Sagen er den, at jeg er vild med simreretter …
-
Sund mad på SU – nem indisk vegetarret. Nu er der kun lidt over én uge til, at jeg atter starter …