Gozleme er en slags tyrkisk fyldt fladbrød, som kan fyldes med en masse forskelligt fyld. Denne vegetariske gozleme er med fetaost, spinat …
Kartofler
Opskrifter med kartofler
Kartoffel er én af de grøntsager, som de fleste nok forbinder med ægte dansk mad. Kartofler bruges i utrolig mange opskrifter – og med god grund. Kartofler smager fantastisk og kan bruges på et utal af måder. Lige fra ovnbagte kartofler, til æggekage med kartofler, som tilbehør, flødekartofler og røsti.
Herunder finder du mine bedste opskrifter med kartofler.
-
-
Røsti er små sprøde kartoffelkager, som er stegt på panden. Røsti spises ofte som tilbehør til aftensmad og smager helt fantastisk. Opskrift …
-
Rodfrugtmos er et skønt alternativ til klassisk kartoffelmos. Denne rodfrugtmos er med kartofler, pastinak, gulerødder og knoldselleri. Opskrift på rodfrugtmos Denne udgave …
-
Mexicansk chiligryde er en skøn vegetarisk gryderet, som serveres med ris til. Chiligryden er med majs, kidneybønner og skønne krydderier. Vegetarisk chiligryde …
-
Tyrkisk linsesuppe er en krydret suppe med røde linser og tomat. I min version af den tyrkiske linsesuppe har jeg tilsat kartofler, …
-
Bagte rodfrugter med timian og skøn marinade. Rodfrugter er ofte på menuen herhjemme i efteråret og vinteren. De bagte rodfrugter er nemlig …