Frisk bulgursalat med nektarin, tomater, peberfrugt, feta og mynte. Nem sommersalat med citrondressing, perfekt til grillmad og frokost. Bulgursalat med nektarin, feta …
Peberfrugt
Opskrifter med peberfrugt
Peberfrugter er én af mine yndlingsgrøntsager. De kan bruges i dip – fx i hjemmelavet haydari med bagte peberfrugter, i salater og i gryderetter. Ellers kan de spises som snack som de er.
-
-
Cremet belugalasagne med grøntsager og mornaysauce Måske kender du allerede belugalinser? Herhjemme er vi nemlig vilde med den lille, faste linse – …
-
Nem opskrift på orzo pastasalat med feta, tomater, rucola og friske krydderurter. Perfekt som sommersalat, til grillmad eller let aftensmad. Orzo pastasalat …
-
Nem opskrift på cremet citronorzo med peberfrugt, timian og soltørrede tomater. Hurtig vegetarisk aftensmad klar på ca. 30 minutter. Citronorzo – cremet …
-
Nem og krydret mexicansk linsegryde lavet i én gryde. Fyldt med smag, grøntsager og perfekt til en hurtig vegetarisk hverdagsret. Opskrift på …
-
Hytteost suppe er en cremet og proteinrig vegetarisk grøntsagssuppe, der kombinerer ovnbagte tomater og peberfrugter med blød hytteost for en fyldig og …