Rabarbersaft er noget af det allermest sommerlige. Rabarbersaften er lavet af fine røde rabarber, sukker og vand. Dertil kan du sagtens tilføje …
Rabarber
Opskrifter med rabarber
Rabarber er faktisk ikke en frugt, men derimod en grøntsag. Dog bruges rabarber primært i det søde køkken – særligt i rabarbertærte, rabarbercrumble, rabarbersaft og som rabarberkompot.
Rabarber findes i mange forskellige sorter og derfor varierer farven også. Gå gerne efter de helt røde vinrabarber (eller jordbærrabarber). De mere grøntlige rabarber smager dog også godt – men farven bliver ikke helt ligeså fin.
Herunder får du mine bedste opskrifter med rabarber. Jeg er gladest for at bruge rabarber i søde sager.
-
-
Rabarbertærte med marcipan, kokos og sprød mørdejsbund. Rabarber er noget af det skønneste og især i kombination med marcipan og kokos. Denne …
-
Rababerkompot med vanilje. Nem, hurtig og virkelig skøn rabarberkompot. Min opskrift er med rabarber, sukker, vaniljesukker og vand. Helt enkelt, men det …
-
Små søde morgenmadsmuffins med bær. Disse muffins blev lavet forleden til morgenmad. Små søde morgenmadsmuffins med bær I denne uge passer min …
-
Skøn rabarberkage med mandler og havregryn. Lige nu er det sæson for rabarber og jeg forsøger at spise så mange rabarber, som …
-
Se lige den smukke farve! Jeg er så heldig at bo lige ved det fine torv på Ingerslevs Boulevard, hvor der to …