Indisk dahl med græskar. Som nævnt herinde mange gange før, og som I nok også har bemærket, så har det indiske køkken …
Spidskommen
Opskrifter med spidskommen
Spidskommen er et skønt krydderi, som især er brugt i mellemøstlige retter. Men spidskommen er også skønt i andre retter, fx i det indiske køkken og i mexicanske retter.
-
-
Indiske gule ris. Det er jo ikke nogen hemmelighed, at jeg er virkelig vild med indisk mad. Så meget, at det faktisk …
-
Indisk curry med blomkål og gulerødder. Endnu én indisk ret tænker du måske. Sagen er den, at jeg er vild med simreretter …
-
Endnu en madpakke-idé. Lækre linsefrikadeller med grønne linser og havregryn – og selvfølgelig forskellige krydderurter. Som vegetar laver jeg ret ofte en type …
-
Sund mad på SU – nem indisk vegetarret. Nu er der kun lidt over én uge til, at jeg atter starter …
-
AftensmadIndisk mad
Aloo gobi – lækker indisk vegetarret med blomkål og kartofler
af Stinnaaf StinnaAloo gobi – vegetarisk indisk ret, som jeg er stødt på under et af mine mange besøg på den indiske restaurant i …