Blomme galette – skøn kage med blommer. Som nævnt herinde mange gange før, så er jeg ret vild med at bruge årstidens …
Vanilje
Opskrifter med vanilje
Vanilje smager perfekt i søde sager og bagværk. Brug fx kornene fra vaniljestang i kompot, i pandekager eller lignende opskrifter.
Gem gerne bælgene fra vaniljestængerne. Disse kan du tørre og blende med sukker – så får du hjemmelavet vaniljesukker. Du kan også komme dem i en krukke og overhælde dem med vodka. Lad det trække og herefter har du hjemmelavet vaniljeekstrakt, som du fx kan bruge i kompot.
-
-
Lige før weekenden lavede jeg denne lækre grød med sommerbær og en klat creme fraiche. Grøden er egentlig en almindelig havregrød, men …
-
Sundere blåbærmuffins. Nemme sunde muffins, som er perfekte til morgenmad eller til madpakken. Om ikke så længe starter jeg på studie igen. …
-
Stikkelsbærkompot – skøn og sommerlig kompot af stikkelsbær. Selvom vejret bestemt ikke er specielt sommerligt, så spiser jeg alligevel sommerlige retter her …
-
Veganske bananpandekager – nemme bananpandekager uden æg. Endnu en pandekageopskrift tænker du måske. Men herhjemme er vi vilde med pandekager og jeg …
-
Opskrift på sukkerfri flødeboller Fine sukkerfri flødeboller – med luftig skum og chokoladeovertræk. I går var jeg i køkkenet med min moster …