Go Back
–+ servings
Appelsinsirup
Print

Appelsinsirup

Opskriften herunder rækker til 1 lille glas. Du kan derfor med fordel lave dobbeltportion.
Ret Søde snacks
Køkken Vegetarisk
Servings 1 glas
Author Stinna

Ingredienser

  • 1 dl sukker
  • 1 dl friskpresset appelsinsaft
  • 1 stk. vaniljestang
  • 1 stk. appelsin, skallen fintrives

Sådan gør du

  • Start med at skrabe vaniljekorn ud af vaniljestangen.
  • Riv appelsinskallen fint.
  • Kom vaniljekorn, vaniljestang, appelsinsaft, sukker og appelsinskal i en gryde.
  • Lad siruppen småkoge, til den har sirupkonsistens. Du kan teste konsistensen ved at komme en smule på en teske og lade det køle af. Hvis den bliver for tyk, kan du komme en smule vand i. 
  • Kom siruppen i en lufttæt beholder og opbevar den på køl.