Hæld PAN mel i en skål. Tilsæt salt, varmt vand, olivenolie.

Rør det hele godt sammen med en ske og lad det stå på køkkenbordet i 15 minutter.

Efter de 15 minutter tændes ovnen på 200 grader varmluft.

Kom lidt olie på en stegepande. Tag en lille kugle dej i hænderne og form den til et lille fladt brød. De skal være tynde, så de ikke bliver alt for klistrede.

Steg det i olie på begge sider, til de er gyldne.

Når de er stegt kommes de på en bageplade beklædt med bagepapir i 10-15 minutter.

Spises med det samme - velbekomme!