Banankage i kop
Servings 2 portioner
Ingredients
- 1 stk. banan (cirka 100 gram)
- 20 g smør, smeltet
- 4 spsk. letmælk
- 2 stk. æg
- 2 tsk. vaniljesukker
- 1 spsk. sukker
- 1 tsk. bagepulver
- 3 spsk. hvedemel
- 20 g mørk chokolade + ekstra til topping
Instructions
- Start med at mose bananen i en skål med en gaffel.
- Tilsæt resten af ingredienserne og pisk det grundigt sammen med et piskeris.
- Kom halvdelen af dejen i en kop.
- Kom koppen (kun 1 ad gangen) i en mikroovn. I min mikroovn passede det med 2 minutter ved fuld power. Der er forskel på mikroovne, så hold øjne med kagen. Kagen bliver ikke gylden, men skal virke svampet når du prikker til den.
- Top kagen med en smule mørk chokolade.
- Spises lun med en ske. Velbekomme!