Start med at koge belugalinserne efter anvisningen på pakken.

Lad dem køle lidt af, når de er færdigkogte.

Tænd ovnen på 170 grader varmluft.

Kom de kogte belugalinser, havregryn, solsikkekerner, poppede quinoa, mandler, smeltet smør og honning i en stor skål.

Rør det hele godt sammen.

Fordel blandingen på en bageplade beklædt med bagepapir.

Bag granolaen midt i ovnen i cirka 30 minutter.

Rør godt rundt flere gange undervejs, så granolaen bliver jævnt gylden og ikke brænder på.

Lad granolaen køle helt af.

Vend derefter den grofthakkede mørke chokolade i.

Opbevar granolaen i en lufttæt beholder.