Belugagryde

• Start med at koge belugalinser efter anvisning på posen.
• Kom olie i en gryde.
• Hak løg og hvidløg fint. Skær peberfrugt og tomater i tern. Kom det hele i gryden og lad det stege et par minutter under omrøring.
• Tilsæt krydderier, tomatpuré, hakkede tomater og vand. Lad det simre til belugalinserne i den anden gryde er møre.
• Hæld vandet fra linserne og tilsæt dem til gryden. Tilsæt fløde til gryderetten og smag til med salt og peber.
• Belugagryden serveres med brune ris, pinjekerner og bredbladet persille. Velbekomme.