Blåbærskyr
Servings 2 portioner
Ingredients
- 50-100 g frosne blåbær
- 400 g skyr
- 1 stk. banan
- 1 stk. avocado
Instructions
- Hæld kogende vand over de frosen blåbær. Lad dem stå i 20 sekunder og hæld vandet fra.
- Kom blåbær, skyr, banan og avocado i en blender eller minihakker. Blend det godt sammen.
- Serveres med det samme. Gerne sammen med granola og friske bær. Velbekomme.
Notes
Du kan også bruge frosne bær til denne opskrift, så du får en helt kold blåbærskyr.