Kog pasta efter anvisning på posen.

Kom avocado, salt, citron og hvidløg i en minihakker/blender.

Blend til det er en ensartet masse. Smag til med salt og citron.

Skær tomater, peberfrugt, rødløg og feta i små stykker.

Bland grøntsagerne, spinat og avocado-cremen og kom feta i.

Når pastaen er kogt, skal den køle af. Jeg kommer det hurtigt under den kolde vandhane.

Bland pastaen sammen med de andre ingredienser. Så er det klart til at spise.

Velbekomme.