Go Back
–+ servings
Butterdejssnegle med rød pesto og kikærter
Print

Butterdejssnegle med pesto og kikærter

Course frokost
Cuisine Vegetarisk
Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Servings 20 stk.
Author Stinna

Ingredients

  • 1 pakke butterdej
  • 4 spsk. rød pesto
  • 60 g kogte kikærter
  • 1 spsk. neutral flødeost
  • 60 g revet mozzarellaost
  • 1 spsk. soltørrede tomater (dem i små stykker, i olie)

Pensling

  • 1 stk. sammenpisket æg

Instructions

  • Start med at tænde ovnen på 180 grader almindelig ovn (over-og undervarme).
  • Rul butterdejen ud på et skærebræt.
  • Smør rød pesto på hele dejen.
  • Kom kikærter, flødeost, revet ost og soltørrede tomater i en minihakker. Blend det hurtigt sammen.
  • Fordel det oven på rød pesto.
  • Rul butterdejen til en lang pølse og skær i skiver - som når man bager kanelsnegle.
  • Placer sneglene på en bageplade beklædt med bagepapir.
  • Pensl med æg og bag derefter i ovnen i 12-15 minutter (mine fik 13 minutter).