Go Back
–+ servings
Butterdejssnegle med rød pesto og kikærter
Print

Butterdejssnegle med pesto og kikærter

Ret frokost
Køkken Vegetarisk
Forb. tid 20 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Servings 20 stk.
Author Stinna

Ingredienser

  • 1 pakke butterdej
  • 4 spsk. rød pesto
  • 60 g kogte kikærter
  • 1 spsk. neutral flødeost
  • 60 g revet mozzarellaost
  • 1 spsk. soltørrede tomater (dem i små stykker, i olie)

Pensling

  • 1 stk. sammenpisket æg

Sådan gør du

  • Start med at tænde ovnen på 180 grader almindelig ovn (over-og undervarme).
  • Rul butterdejen ud på et skærebræt.
  • Smør rød pesto på hele dejen.
  • Kom kikærter, flødeost, revet ost og soltørrede tomater i en minihakker. Blend det hurtigt sammen.
  • Fordel det oven på rød pesto.
  • Rul butterdejen til en lang pølse og skær i skiver - som når man bager kanelsnegle.
  • Placer sneglene på en bageplade beklædt med bagepapir.
  • Pensl med æg og bag derefter i ovnen i 12-15 minutter (mine fik 13 minutter).