Chiagrød med mango og kokos
Ingredients
- 1 stk. dåse kokosmælk 400ml
- 4 spsk. chiafrø
- 1/2 tsk. vaniljepulver
Mango-lime puré:
- 1 stk. mango
- 1-2 tsk. limesaft
- 1-2 tsk. agavesirup
Topping:
- Frisk mango
- granola
Instructions
- Start med at røre chiafrø, kokosmælk og vaniljepulver sammen i en skål. Sæt det i køleskabet (gerne natten over, men en halv times tid kan også gøre det).
- Fjern skrællen på mango og blend mango med lime og agavesirup.
- Server chiagrøden i et glas og top med mango-lime puré og granola.
- Velbekomme.