Edderkoppe cookies
Servings 30 stk.
Ingredients
- 100 g blødt smør
- 100 g sukker
- 100 g brun farin
- 1 stk. æg
- 2 tsk. vaniljesukker
- 2 spsk. sødmælk
- 100 g peanutbutter
- 1 tsk bagepulver
- 200 g hvedemel
- 1 drys kanel
- 1 drys kardemomme
Pynt
- 100 g mørk chokolade
- Sukkerøjne
- 1 pakke Center-chokolade
Instructions
Peanutbutter cookies
- Start med at tænde ovnen på 180 grader (alm ovn - dvs. over- og undervarme).
- Kom smør, sukker, brun farin og vaniljesukker i en skål. Pisk det grundigt sammen.
- Tilføj derefter æg og mælk. Pisk igen.
- Tilføj nu peanutbutter og pisk det godt sammen.
- Tilføj hvedemel, kanel og kardemomme. Pisk det sammen, så der ikke længere er klumper.
- Kom bagepapir på 2 bageplader.
- Tril småkagedejen til kugler af cirka 2-3 cm. Placer dem på bagepladerne.
- Bages i 12-13 minutter. Småkagerne er bløde, når du tager dem ud.
- Lad dem køle af.
Pynt
- Når de er helt afkølet, er det tid til at smelte chokolade.
- Kom mørk chokolade i en sprøjtepose og klip et lille hul.
- Kom chokolade på de afkølede småkager, så det ligner edderkoppeben. Kom også en smule i midten, så du kan placere en chokolade på toppen. Kom chokoladen på toppen.
- Kom en smule smeltet chokolade på bagsiden af sukkerøjnene. Placer dem som på billedet.
- Lad chokoladen størkne og spis derefter småkagerne.