Go Back
Print

Granolasbars med tahin og dadler

Course Bagværk
Cuisine Vegetarisk
Author Stinna

Ingredients

  • 150 g havregryn
  • 100-150 g dadler uden sten most
  • 4 spsk. tahin jeg bruger en lys variant
  • 1 spsk. kokosolie målt i fast form
  • 2 spsk. agavesirup
  • 1 spsk. chiafrø
  • 50 g sesamfrø
  • 50 g mandler finthakket
  • 1/2 dl vand
  • lidt salt
  • evt. 40g chokolade til overtræk smeltet

Instructions

  • Tænd ovnen på 170 grader varmluft.
  • Kom alle ingredienserne i en skål og bland det godt sammen.
  • Hvis massen ikke vil hænge helt sammen, så kommes der lidt mere sirup og tahin i.
  • Kom bagepapir i en lille form, jeg brugte et ildfast fad på 15 x 20 cm.
  • Kom massen deri og fordel det med hænderne. Sørg for at trykke dejen godt sammen med hænderne, ved at presse med håndfladerne.
  • Bages i ovnen i ca. 20-30 minutter, til de føles faste.
  • Når de kommes ud af ovnen skæres de forsigtigt med en meget skarp kniv.
  • Opbevares på køl når de er kølet af.
  • Velbekomme.