Gulerodsdeller
Servings 15 stk.
Ingredients
- 250 g gulerod, groftrevet
- 3 stk. æg
- 4 spsk. hvedemel
- 1 tsk. oregano
- 1 tsk. timian
- 1 stk. løg, groftrevet
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 stk. mozzarellakugle, smuldret
- salt og peber
- olie til stegning
Instructions
- Rør alle ingredienserne sammen i en skål.
- Kom olie på en pande.
- Form grøntsagsdellerne med en ske (eller hænderne). Steg dem til de er gyldne på begge sider.
- Velbekomme!