Havreskåle med skyrcreme og bær
Servings 10 stk.
Ingredienser
- 50 g dadler uden sten bløde
- 2 spsk. mandelsmør (reklamelink)
- 1 stk. banan
- 1 stk. æg
- 150 g havregryn
- 1 spsk. honning
Fyld
- 150 g vaniljeskyr
- 0,75 dl fløde
Pynt
- Jordbær
- Hindbær
- Vindruer
Sådan gør du
- Havreskåle
- Start med at tænde ovnen på 200 grader varmluft.
- Kom alle ingredienser til bundene i en foodprocessor. Blend det godt sammen.
- Fordel dejen i 10 silikone-muffinsforme. Tryk dem op ad kanten, så der kommer et hul i midten.
- Bages i cirka 10-15 minutter, til de er gyldne og kanten er sprød. Hold øje med dem - der er forskel på ovne.
- Lad skålene køle helt af.
- Fyld
- Kom skyr og fløde i en skål. Pisk det godt sammen med en håndmixer.
- Fordel cremen i de afkølede skåle.
- Skær frugt i små stykker og top cremen med friske bær.
- Velbekomme!