I en skål blandes alle ingredienserne og røres godt sammen i en ske.

Tænd ovnen på 175 grader varmluft. Sæt imens skålen i køleskabet, til ovnen er helt varm.

Kom bagepapir på en bageplade. Placer dejen derpå. Kom endnu et stykke bagepapir på og rul nu dejen ud mellem de to stykker bagepapir – brug hænderne eller en kagerulle. Sørg for at dejen er lige tyk over hele pladen.

Tag det øverste stykke bagepapir af og skær nu dejen med en kniv, så du får en passende størrelser knækbrød. Prik dejen med en gaffel og placer herefter bagepladen i midten af ovnen.

Bages i ca. 25 minutter, eller til de er godt gyldne.

Når knækbrødene er færdige, skal de køle helt af.

Smelt mørk chokolade.

Fordel det med en kniv og drys med salt.

Opbevares i en lufttæt beholder.