Go Back
Print
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Print
Knust kartoffel pizza
Course
Aftensmad
Cuisine
Vegetarisk
Prep Time
30
minutes
minutes
Cook Time
45
minutes
minutes
Servings
4
portioner
Author
Stinna
Ingredients
Knuste kartofler
1
kg
kogte kartofler
2
spsk.
olivenolie
Pizzasauce
1/2
dåse
hakkede tomat
1
fed
hvidløg, finthakket
Salt og peber
1
tsk.
oregano
1
stor håndfuld
revet Vesterhavsost
Instructions
Start med at tænde ovnen på 175 grader almindelig ovn.
Plader en rund springform (uden bund) på en bageplade beklædt med bagepapir.
Hæld de kogte kartofler deri.
Tag et glas og 'knus' nu kartoflerne med bunden af glasset. De skal ikke moses, men blot knuses så de hænger sammen.
Hæld en smule olie over og bag dem i 30 minutter i ovnen.
Rør derefter ingredienserne sammen til pizzasaucen.
Fordel pizzasaucen og osten på de knuste kartofler.
Bages igen i ovnen, til osten er smeltet.
Serveres varm - velbekomme.