Skyl linserne godt.

Kom linserene i en skål.

Hak løg og hvidløg fint. Tilsæt det til skålen.

Tilsæt spidskommen, koriander, æg, havregryn, hvedemel, salt, finthakket chili og hakket frisk koriander.

Rør det hele godt rundt. Du skal kunne forme frikadeller af dejen. Ellers skal der tilsættes lidt mere hvedemel, eller hvis dejen er for tør, så muligvis et æg mere.

Kom olie på en pande.

Form linsedellerne med hænderne og placer dem på panden.

Steges på begge sider til de er gyldne.

Velbekomme.