Madpakkemuffins med æble
Opskriften herunder rækker til 6-8 stk., alt efter hvor store du laver dem.
Servings 8 stk.
Ingredients
- 3 stk. æg
- 2 dl hvedemel
- 2 stk. æbler - mellemstørrelse, groftrevet
- 1 tsk. kanel
- 1 tsk. kardemomme
- 1 drys salt
- 1-2 spsk. honning eller sirup
- 20 g smør eller kokosolie, smeltet
- 1 dl letmælk
Instructions
- Start med at tænde ovnen på 200 grader varmluft.
- Riv æblerne groft.
- Kom alle ingredienserne i en skål og rør det godt sammen.
- Kom dejen i silikoneforme.
- Bages io 15-20 minutter (hold øje med dem - der er forskel på ovne!)
- Spises når de helt afkølede.
- Kommes i en pose og opbevares enten i køleskab eller fryseren.