Go Back
+ servings
Makronmuffins
Print

Makronmuffins

Course Bagværk
Cuisine Vegetarisk
Prep Time 20 minutes
Cook Time 25 minutes
Servings 14 stk.
Author Stinna

Ingredients

  • 3 stk. æg
  • 300 g sukker
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 1 tsk. mandelessens
  • 150 g knuste makroner
  • 130 g hvedemel
  • 125 g smeltet smør afkølet

Instructions

  • Start med at tænde ovnen på 180 grader almindelig ovn.
  • Smelt smør i en gryde og lad det køle helt af.
  • Pisk æg, sukker og vaniljesukker luftigt med en håndmixer.
  • Tilføj mandelessens, knuste makroner, hvedemel og smør.
  • Vend det forsigtigt sammen med en dejskraber.
  • Fordel dejen i silikoneforme med en papirform i. Så holder de bedst formen.
  • Bages midt i ovnen i cirka 25-30 minutter. Der er forskel på ovne. De skal være gyldne og faste, men må endelig ikke få for meget i ovnen.
  • Lad dem køle helt af, inden de spises.