Go Back
–+ servings
Rocky road juleskum
Print

Rocky road med juleskum

Ret Søde snacks
Køkken Jul
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 10 minutter
Køl 1 time
Servings 10 stk.
Author Stinna

Ingredienser

  • 100 g mørk chokolade
  • 100 g lys chokolade
  • 100 g juleskum
  • 50 g bastogne kiks
  • 50 g saltede peanuts

Sådan gør du

  • Start med at smelte chokoladen sammen over et vandbad.
  • Klip juleskum i små stykker. Hak bastognekiks.
  • Kom juleskum, bastognekiks og peanuts i en skål.
  • Hæld chokoladen over og vend det godt sammen.
  • Fordel det i et fad beklædt med bagepapir (cirka 10 x 15 cm). Tryk det lidt sammen.
  • Sæt fadet på køl og vent til chokoladen er størknet. Skær derefter i mindre stykker med en skarp kniv.
  • Velbekomme.

Noter

Jeg opbevarer mine Rocky Road i køleskabet, da de ellers kan smelte.