Rødbedebøffer
Servings 10 stk.
Ingredienser
- 300 g rødbede
- 2 dl havregryn
- 1 stk. rødløg
- 3 stk. æg
- 1 tsk. salt
- peber
- 1 tsk. spidskommen
- olie til stegning
Sådan gør du
- Riv rødbederne fint og hak løgene fint.
- Bland alle ingredienserne sammen.
- Steges på panden i olie.
- Serveres med en lækker salat, et forslag kunne være denne græskarsalat.