Tænd ovnen på 160 grader varmluft.

Kog rugkernerne i en gryde med vand i 10 minutter.

Hæld vandet fra og skyl dem med koldt vand.

Kom rugkerner, chiafrø, hørfrø, havregryn, solsikkekerner, æg, vand, revet gulerod og salt i en skål.

Rør det hele godt rundt.

Form bollerne og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir.

Drys med hakkede hasselnødder.

Bages i 30-40 minutter. Lad dem køle af før de spises.

Velbekomme!