Simpel tomatsalat med avocado
Simpel tomatsalat med persille, feta og avocado.
Servings 4 personer
Ingredients
- 250 g cherry tomater
- 1 stk. avocado
- 1 håndfuld bredbladet persille
- 1 spsk. olivenolie
- 1 spsk. citronsaft
- salt
- salatost
Instructions
- Skær tomaterne i halve og kom dem i en skål eller på et fad.
- Skær avocado i tern og hak det bredbladede persille. Tilsæt det til skålen.
- Hæld olie, citronsaft og salt over og vend det godt rundt.
- Top salaten med fetaost eller salatost.
- Velbekomme.