Snickersvafler
Servings 3 stk.
Ingredients
- 1 dl havregryn vælg en glutenfri variant, hvis du er allergiker
- 1 dl saltede peanuts du kan også bruge usaltede, men så skal der tilsættes salt til dejen
- 2 stk. æg
- 2 spsk. peanutbutter + lidt til topping
- 2 spsk. ahornsirup agavesirup eller honning
- 1/2 tsk. kardemomme
- 1 dl mælk
- 20 g mørk chokolade 70% eller derover + 20 g. til toppen
- 2 spsk. kokosolie til at smøre vaffeljernet med
Instructions
- Kom havregryn, peanuts, æg, peanutbutter, agavesirup, kardemomme og mælk i en blender og blend det hele godt sammen.
- Hak mørk chokolade groft og tilsæt i dejen. Rør rundt.
- Tænd vaffeljernet og kom lidt kokosolie på. Hæld dej derpå og bag vaflerne, til de er sprøde.
- Spises med peanutbutter, mørk chokolade og peanuts.
- Velbekomme!