Go Back
Udskriv
Opskriftsbillede
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Print
Søde linsepandekager
Ret
Bagværk
Køkken
Vegetarisk
Forb. tid
10
minutter
minutter
Tilb. tid
30
minutter
minutter
Servings
10
stk.
Author
Stinna
Ingredienser
200
g
røde linser
tørrede
3
stk.
æg
4
dl
mælk, fx letmælk
1
drys
salt
200
g
hvedemel
1
tsk.
kardemomme
1
tsk.
vaniljesukker
10
stk.
bløde dadler
uden sten
smør til stegning
Sådan gør du
Kog røde linser som anvist på pakken. Lad dem køle helt af (eller skyl dem i koldt vand).
Kom alle ingredienserne i en blender og blend det til en ensartet konsistens.
Kom smør på en pande. Steg pandekagerne ved middelhøj varme på begge sider.
Jeg bruger en pandekagepande. Hvis din dej er for tyk, kan du tilsætte en smule mere mælk.
Spises med marmelade i. Velbekomme.