Spidskålssalat med feta
Servings 2 portioner
Ingredienser
- 1 stk. lille spidskål
- 1 håndfuld salatost
- 1/2 stk. granatæble (kernerne)
- 1 stk. avocado
Dressing
- 2 spsk. olivenolie
- 1 spsk. citronsaft
- 1/2 tsk. sennep
- salt og peber
Sådan gør du
Spidskålssalat
- Snit spidskål fint og skær avocado i tern.
- Bland spidskål, avocado, granatæblekerner og salatost i en skål.
Dressing
- Rør alle ingredienserne sammen. Vend dressingen og salaten sammen.
- Smag til med salt. Drys gerne med ekstra granatæblekerner.