• Tænd ovnen på 180 grader over- og undervarme.

Bund

• Bland alle ingredienserne i en skål. Bland det hele godt sammen. Dejen må gerne være en smule klistret.
• Smør en form med olie. Jeg brugte en springform, men et tærtefad er fint. Alternativt kan du komme bagepapir i.
• Pres dejen ud med fingrene.
• Prik dejen med en gaffel som vist på billedet. Bages i en forvarmet ovn (200 grader) i 10 minutter. Kom fyld i og bag færdigt. Velbekomme.

Æggefyld

• Pisk ingredienserne sammen i en skål. Sæt det til side.

Grøntsagsfyld

• Kom smør i en gryde. Hak løg groft og steg dem i smør - de skal ikke blive brune.
• Skyl spinat grundigt og kom det i en gryde med låg. Varm det godt op og rør rundt. Når det er faldet sammen, vendes det sammen med løg.
• Skær soltørrede tomater i små tern og vend det sammen med spinat og løg.
• Fordel grøntsagsfyldet på den forbagte tærtebund. Fordel æggemassen over og vend det en smule rundt. Drys med fetaost og pinjekerner .
• Bages midt i ovnen i 40-45 minutter.