Kom frossen spinat i en skål og overhæld det med kogende vand. Lad det stå i et par minutter.

Hæld det kogende vand fra.

Kom spinat, havregryn, æg, salt, olivenolie og vand i en blender og blend det godt.

Tænd vaffeljernet og kom lidt olie på begge plader.

Bag vaflerne til de er gyldne.

Lad vaflerne køle lidt af og spis med ønsker fyld / topping.

Velbekomme.